關於味之素公司

味之素是日本領先的食品公司，專門從事氨基酸發酵技術衍生的氨基酸和調味料。它還生產加工食品，包括乾湯粉，冷凍食品和飲料產品。除了消費者業務外，它還是全球食品製造商（包括雀巢）的主要供應商，其中包括雀巢在內的味精和核苷酸。食品業務佔集團銷售額的四分之三和 80％ 以上的利潤，其中近三分之二的海外產生。醫療保健和功能材料（主要是味之素積聚膜或 ABF），這是截至 2030 年的主要增長動力，彌補了其業務組合的平衡。預計到 2030 年，非食品企業將貢獻集團利潤的一半，受 ABF 和 CDMO 增長的推動。