Steakholder Foods Ltd是一家高科技食品公司。 该公司正在开发肉类技术,以改善肉类生产、简化肉类供应链并为消费者提供一系列新产品。 该公司旨在为工业化畜牧业提供一种替代方案,以减少碳生产,最大限度地减少水和土地的使用,并防止屠宰动物。 它正在开发一种新颖的专有三维生物打印机,以结构化的培养肉的三维形式沉积分化的干细胞、支架和细胞营养层。 通过模块化工厂设计,它希望能够为生产各种牛肉、鸡肉和猪肉产品提供可持续的解决生产方案,包括生产原材料和整块肉。
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