香格里拉（亚洲）有限公司在中华人民共和国拥有和管理香格里拉酒店、香格里拉度假酒店、嘉里酒店、JEN酒店，以及盛茂饭店品牌下的酒店。 该集团所在的其他国家包括新加坡、菲律宾、马来西亚、泰国、日本、澳大利亚和一些其他国家。 除酒店营运外，集团还从事在印尼巴厘岛的高尔夫球场营运，以及从事在香港的葡萄酒贸易。 其业务分为酒店所有权、酒店管理服务、投资房地产和房地产销售。 收入来自客房租赁、餐饮销售、酒店管理、投资房地产的租金收入以及房地产销售。